L'ARQUEBUSE DE SAINT-THEUDERE
Comme de nombreuses
confréries, la communauté religieuse de
Saint-Chef, développa une activité de distillerie
et d'élaboration de liqueurs.C'est mon ami Robert Faure qui
m'a permis de retrouver trace de "L'Arquebuse St Theudère de
l'Abbaye de St Chef", dont la production se perpétua par la
volonté de Saint-Cheffois, Joseph Seigner, père
et fils.
Bien que né à Saint-Chef, le 30 janvier 1851,
marié à Saint-Chef, le 10 novembre 1873 avec
Françoise Collombin, c'est à Bourgoin, rue des Terreaux,
au XIXèmme siècle, que Joseph Seigner
père crée la "Distillerie de l'Isère",
non loin de la mairie. Homme d'affaires averti, sa réussite
professionnel conduira les Bergusiens de l'époque,
à l'élire au conseil municipal, il fut
même premier adjoint au maire Louis Claret, de 1896 à
1900. Joseph Seigner
fils, né à Saint-Chef également, le 17 mars1874,
fut le collaborateur de son père à la
tête de la distillerie, avant de lui succéder. A
leurs disparitions, tant le père en 1914 que le fils en 1932,
firent preuve d'une immense largesse en faveur des
établissements hospitaliers de Bourgoin.
En 1936, la municipalité de Robert Belmont, baptisa du nom de Rue Joseph Seigner, l'artère où était implantée la "Distillerie de l'Isère". Les bâtiments y abritent aujourd'hui l'Hôtel des Ventes, et un magasin d'electroménager.
Comme en témoigne cette "réclame" parue en 1898 dans l'annuaire de Bourgoin et Jallieu, la maison Seigner proposait une large gamme de boissons alcoolisées. Au rayon des liqueurs surfines se trouvait "L'Arquebuse St Theudère de l'Abbaye de St Chef".
L'eau d'arquebuse, une liqueur obtenue par macération dans l'alcool de feuilles ou de racines, figurait dans l'arsenal des medecins militaires au début du XVIème siècle, pour soulager ou guérir les blessures. L'étiquette au dos de la bouteille nous précise ses vertus:
"Cette arquebuse,
préparée avec des plantes
récoltées dans la vallée
Rupéenne, et d'après l'ancienne recette des
Révérends Pères de l'Abbaye de
St-Chef, fondée au VIème siècle, se
recommande par ses multiples propriétés
hygiéniques.
Prise à la dose d'un verre à liqueur, elle est un régénérateur du sang très énergique, et en même temps un puissant cordial stomachique pour combattre les difficultés digestives, les maux de coeur, les nausées, les coliques et en général toutes les fatigues intestinales.
Elle est de plus, très efficacement employée soit en compresses, soit en frictions".
L'étiquette de face nous donne en arrière plan un aperçu de ce que fut le cloitre de l'abbaye au temps de sa splendeur. La bouteille comportait également un méplat circulaire où était apposé le sceau de l'abbaye, véritable garantie contre les contrefaçons.

gravure représentant l'imposante distillerie:
(angle des actuelles rue de la Liberté et Joseph Seigner)
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